社区文化网讯 （王文芳 吴家昌 曾钰妍）食品安全是幼儿健康的第一道防线。为进一步加强幼儿园膳食管理，搭建家园沟通桥梁，切实保障幼儿饮食健康与安全，9月18日，抚州市东乡区马圩镇中心幼儿园组织膳食监督家长委员会代表走进校园，开展陪餐及食堂日常监督工作。

家委代表们深入食堂后厨，实地查看食堂环境卫生、食材储存、加工操作、餐具消毒等各个环节。

随后，家委代表和孩子们一同体验幼儿午餐，品尝幼儿餐食，从饭菜的色泽、口味、温度、营养搭配等方面进行评价，认真记录就餐感受。家委们对幼儿园食堂的卫生环境、菜品搭配、餐食质量给予肯定，同时也提出宝贵的意见建议。

幼儿园认真听取家委的反馈，将不断优化膳食食谱，严把食品安全关口，用心做好每一餐，让孩子们吃得安心，让家长们放心。

家园同心，聚力同行。此次陪餐活动，是幼儿园家园共育的重要举措，进一步拉近了幼儿园与家庭的距离。下一步，马圩镇中心幼儿园将持续把食品安全和幼儿健康放在首位，常态化开展家园膳食监督活动，把食品安全落到实处，用心呵护每一位幼儿，让家长放心、让社会满意，全力为幼儿的健康成长筑牢食品安全防线。